USD25.4517

Как выбрать хорошее шампанское и с чем его подавать?

Шампанское прочно ассоциируется у большинства людей с праздниками, являясь одним из обязательных атрибутов праздничного банкета. Звание шампанского могут получить только те вина, которые были произведены в провинции Шампань.

Где купить хорошее игристое вино для праздника?

Популярность шампанского объясняется тем, что это самый престижный вид игристого вина, поэтому без него редко обходятся торжества разных масштабов, будь это Новый год или корпоративный праздник. Вино производят в уникальных климатических условиях, добиваясь получения неповторимого вкуса и аромата.

Речь о напитках, которые производятся в провинции Шампань, все остальные сорта относятся к игристым винам. Есть несколько видов напитка, включая «специальные» и «престижные» сорта.

Позволить себе бутылочку настоящего вина из подвалов известных брендов может не каждый, поскольку они стоят очень дорого, но на рынке представлен большой выбор доступных альтернативных сортов, изготавливаемых почти по такой же технологии. Отличия в деталях, так, полусухое и сухое шампанское производят по классической технологии, а сладкое и полусладкое по специальному ускоренному методу.

Читайте также:

“Путину это не нужно”: вдова Вороненкова указала на заказчиков убийства мужа

По особым случаям можно все-таки позволить себе купить настоящее вино из Шампани. Такой напиток выдерживается в бутылке минимум 1 год, при этом ее нужно проворачивать на несколько градусов каждый день! И это далеко не все особенности хранения выдерживаемого элитного вина.

Читайте также:

В зоне ЧАЭС строят хранилище отработанного ядерного топлива

Для выбора напитка обращайтесь в специализированный интернет-магазин, уточнить цены на шампанское тут можно прямо на сайте – все игристые вина представлены в каталоге с подробным описанием.

Особенности подачи и употребления шампанского

Игристые вина подают к разным блюдам, это универсальный напиток. Например, шампанское прекрасно дополняет блюда из морепродуктов, черную икру, сыры различных сортов, мясо и р. Дорогие элитные вина подают к белому мясу, рыбе и овощам. Исключение составляют лишь десерты.

Перед подачей шампанское необходимо охладить (оптимальная температура напитка 7-8 градусов), позже оно нагреется в бокале. Пить игристое вино нужно из специальных бокалов с углублениями для пузырьков. Но это рекомендация для истинных ценителей шампанского и традиций, при желании можно использовать обычные фужеры на длинных ножках, в них также видна игра пузырьков, а это главное.

Напиток нужно открывать аккуратно, не допуская громких хлопков и вылета пробки в неизвестном направлении. Охлажденное шампанское открывается именно так, поэтому не забудьте положить его в холодильник за сутки до банкета.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

Чтобы оставить комментарий необходимо

"В политике приходится делать много такого, чего не следует делать."

© Теодор Рузвельт

Ждут Саакашвили: самолеты обыскивают с собаками (фото)

ГПУ обыскивает офисы компаний Фирташа

Ждут Саакашвили: пограничники обыскивают самолеты с собаками (фото)

Россия безнадежно отстает от остальной цивилизации

Ждать перемен осталось недолго

Дыминский игнорирует следователей: как его накажут

Наверное, МАФовики до последнего надеялись на свою “крышу”

Эксперт объяснил, почему Трамп не даст оружие Украине (видео)

От медреформы выиграют вовсе не простые украинцы – эксперт (видео)

Госфинмониторинг обнародует важный документ об опасности КНДР

Печальный финал российских “освободителей” на Донбассе

Резниченко: «По поручению Президента Порошенко развиваем медицину области»

Ястребы мира и войны: кто победит?

Порошенко сравнил украинский флаг с ладаном для чертов

$2500 в месяц за евроинтеграцию

Певица-запроданка созналась, на каком языке общается с ребенком (фото)

Над Волынью замечена российская авиация

Кравчук признался, как без денег стал президентом (видео)

Крымская прокуратура взялась за немецких кумиров 90-х

Главное за ночь: российская авиация над Волынью и сюрприз Путину от Порошенко