USD28.2033

Бабушкины рецепты: забытая украинское блюдо

Как готовить суп-капустняк

Борщ умеет готовить каждая хозяйка, а вот традиционную украинскую блюдо щи – мало кто.

Портал Clutch предлагает изучить рецепт этого замечательного первого блюда, чтобы порадовать ваших близких чем-то новеньким.

Вам понадобится:

  • свинина (можно использовать ребра или, например, окорок)
  • квашеная капуста
  • вода
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • растительное масло
  • пшено
  • укроп
  • перец и соль по вкусу

Как приготовить:

  1. Помойте мясо и отправьте его в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь. Когда вода закипит, снимите пену и варите дальше до полной готовности.
  2. Очистите овощи и измельчите. Порежьте мелко лук, морковь натрите на терку.
  3. Картофель порежьте кубиками. После того, как мясо приготовится, отправьте картофель в кастрюлю.
  4. Поставьте сковороду на плиту, разогрейте растительное масло. Пожарьте морковь и лук до золотистой корочки.
  5. Мясо достаньте, подождите, чтобы оно остыло, и порежьте на кусочки.
  6. Промойте пшено, добавьте в кастрюлю и варите еще 10-15 минут.
  7. Через 10 минут добавьте квашеную капусту и обжаренный лук и морковь. Посолите, поперчите.
  8. Варите 7 минут.
  9. Когда суп будет готов, добавьте зелень и можете подавать к столу.

Смотрите видео-рецепт

Читайте также:

Экологическая катастрофа и онкологии: чем опасен оккупированный Крым для материковой Украины

Ранее информационный портал “newsonline24” сообщал, как готовить итальянский хлеб дома.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

Чтобы оставить комментарий необходимо

"Политик – это человек, который пожертвует вашей жизнью за свою родину."

Без патриарха и миро: что в проекте устава новой церкви

Комаровский объяснил, когда насморк у детей становится смертельно опасным

The Washington Post: Что знал Путин в день американских выборов в 2016 году

Погода на 15 декабря: время надевать двойные шапки

Командир “Никополя” на допросе ФСБ РФ назвал себя военнопленным

Американский прессинг Путина для освобождения военнопленных моряков

Курс валют на 15 декабря: доллар сдает позиции

Собор. В центре Киева усилены меры безопасности

Сенцов получил важную посылку: 23 кг счастья запустят тюремный “флешмоб”

Погоны генерала ФСБ носит не зря: что Гундяев написал в письме Папе Римскому

Украинские самолеты попали в ловушку: график перелетов нарушен, пассажиры в панике

Рука Кремля чи наслідок реальних проблем: 10 тез щодо “жовтих жилетів”

Модель Victoria’s Secret показала, почему красоткой может стать кто-угодно

Порошенка закликають позбутися “гібридної” виборчої системи. Відкритий лист

Сегодня в православии отмечают День пророка Аввакума 15 декабря: история и традиции праздника

Що здатне зупинити будівництво “Північного потоку-2” і зруйнувати російсько-німецький альянс, замішаний на газі та корупції

Пенсионер на иномарке не оставил девочке никаких шансов: детали жуткого ДТП на Волыни

Терористи-вчителі розповідають дітям окупованих міст, як вмерти під час хімічної атаки

Как правильно отучить ребенка от грудного вскармливания: без вреда для мамы и малыша

Чому ЄС продовжив антиросійські санкції, але не посилив їх – поки що