USD28.2033

Бабушкины рецепты: забытая украинское блюдо

Как готовить суп-капустняк

Борщ умеет готовить каждая хозяйка, а вот традиционную украинскую блюдо щи – мало кто.

Портал Clutch предлагает изучить рецепт этого замечательного первого блюда, чтобы порадовать ваших близких чем-то новеньким.

Вам понадобится:

  • свинина (можно использовать ребра или, например, окорок)
  • квашеная капуста
  • вода
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • растительное масло
  • пшено
  • укроп
  • перец и соль по вкусу

Как приготовить:

  1. Помойте мясо и отправьте его в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь. Когда вода закипит, снимите пену и варите дальше до полной готовности.
  2. Очистите овощи и измельчите. Порежьте мелко лук, морковь натрите на терку.
  3. Картофель порежьте кубиками. После того, как мясо приготовится, отправьте картофель в кастрюлю.
  4. Поставьте сковороду на плиту, разогрейте растительное масло. Пожарьте морковь и лук до золотистой корочки.
  5. Мясо достаньте, подождите, чтобы оно остыло, и порежьте на кусочки.
  6. Промойте пшено, добавьте в кастрюлю и варите еще 10-15 минут.
  7. Через 10 минут добавьте квашеную капусту и обжаренный лук и морковь. Посолите, поперчите.
  8. Варите 7 минут.
  9. Когда суп будет готов, добавьте зелень и можете подавать к столу.

Смотрите видео-рецепт

Читайте также:

Доигрались: взбешенные украинцы заблокировали границу

Ранее информационный портал “newsonline24” сообщал, как готовить итальянский хлеб дома.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

Чтобы оставить комментарий необходимо

"Политики всегда всё врут!"

© Владимир Андреев

Зима не отпускает: украинцы окажутся в снежном плену

Главное за день: Майдан под домом Луценко и новый удар по украинцам

Рабский труд и голод: стало известно о жутких условиях в тюрьмах на Донбассе

Бойцы АТО взяли под контроль территорию Донбасса

Евровидение-2018: стало известно, кто представит Украину

Власть нашла новый способ усложнить жизнь украинцам: связь не будет прежней

Поворот не туда: легковушка на скорости влетела в грузовик, есть жертвы

Разгромили и ограбили дом: преступники ворвались к президенту

Украина получит Джавелины, но только при одном условии

Война на Донбассе не закончится: озвучен тревожный прогноз

Польша изменила правила: что ждет заробитчан

Тайные планы Кремля: Украина готовится к худшему

Данилко жестко обматерил фаната: не обошлось без женского полового органа

Антибандеровский закон в Польше разрабатывал «любитель Путина»

Надо было по морде: халатность врачей довела украинцев до бешенства

США дадут «Джавелины», но есть несколько условий

Очередная победа: Свитолина вынесла россиянку под ноль

Под домом Луценко стена вооруженных людей и “Майдан”: что происходит

“Уважение” с большой буквы: ветерана АТО позорно выгнали из маршрутки

Спецслужби Росії планують захоплення храмів в Україні, – заступник голови СБУ