USD28.2033

Два дні вінничани та гості міста “пробували Вінницю на смак”

«Спробуй Вінницю на смак». Під таким гаслом частували смакотою відвідувачів дводенного свята їжі «Vinnytsia Food Fest». На нього приїхали учасники зі Львова, Тернополя, Хмельницького, Києва, Харкова та Одеси. Пригощали, як стравами української, так і європейської кухні. Зокрема, польським журиком, бігасом та угорським бограчем. Кожен учасник мав презентувати і вінницьку страву. Такі умови поставили організатори смачного фесту.

“До прикладу, учасник з Києва.  Ми йому кажем – що б ви могли презентувати вінницького, з чим у вас асоціюється Вінниця? А він каже: ми яблука у вас закуповуєм, ми зробимо яблучний пунш, додамо туди секретних інгредієнтів. Потім будем презентувати на інших фестивалях України”, – розповідає організатор «Vinnytsia Food Fest» Світлана Ярова.

Суто вінницькі хот-доги на грилі, пропунував гостям Дмитро Лящук разом з компаньойном. Переконучи, що їхня страва зроблена з найякісніших вінницьких продуктів, виготовлених на спецзамовлення.

“Якби така сосиска продавалась в магазині, вона б десь гривень 190 коштувала б. Подумайте, скільки там м’яса”, – жартома каже Дмитро.

Читайте также:

У Вінниці почали оновлювати дорожню розмітку

Але Найбільша черга зібралась біля солодких чурросів. Це іспанський десерт, який готується із заварного тіста. Ідею пригостити чурросами вінничан кухарі виношували ще з літа, відколи повернулись з подорожі Європою. А тут і нагода випала.

“Фестиваль через 3 місяці, давайте спробуємо зробити. Три місяці до останнього дня ми змінювали рецепт тіста. Тому що ми намагались дійти до того смаку, який ми куштували десь там. І в нас вийшло”, – каже учасник «Vinnytsia Food Fest» Руслан Кисельов.

Читайте также:

У Вінниці на вулиці Келецькій облаштовують підвищений пішохідний перехід

 

Аби гості свята могли з комфортом ласувати смачненьким для них встановили столики, намети та обігрівачі. Загалом же «Food Fest» у Вінниці проходить вже вдруге. І його планують зробити традиційним.

“Один із компонентів привабливої туристичної Вінниці – привабливий фуд-кластер. В даному випадку в нас культура харчування мала би бути кращою. Є ряд ресторанів, кафе, різних закладів, які можуть запропонувати для вінничан і туристів гарні страви, кухню, як національну та і європейську, але порівняно з іншими містами в нас у цьому питанні є недопрацювання”, – зазаначив Вінницький міський голова Сергій Моргунов.

Ну а охочим не лише посмакувати, а й навчитись готувати, простонеба влаштували майстер-клас. Учасник «Майстер-шефу» Ігор Місевич  навчав варити бограч. А після – безкоштовно частував ним усіх охочих.

Читайте также:

У Вінниці на паліїв листя склали 20 адмінпротоколів 

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Вообще говоря, власть не портит людей, зато дураки, когда они у власти, портят власть."

    © Бернард Шоу

    Переговоры Байдена и Путина продлятся до пяти часов

    После “учений” Россия отвела от украинской границы не более 12 000 военных – Кулеба

    Финляндия ожидает более 10 тысяч сезонных работников, большинство – из Украины

    «Железные бабочки» и «Лиманы. Бой за рай» представят на международном рынке копродукции

    Как устроена Вселенная: ученые обнаружили вращение «усиков галактик»

    Новый кабинет Зеленского: “Остров сокровищ” или “Пираты Карибского моря”?

    Зеленский о саммите НАТО: Мы получили наибольшее, что могли получить

    Штамм коронавируса Delta может «накрыть» Украину с востока – ученые

    У Карпатах “нуля” й снігу вже не буде, а Київ поступово занурюється у літню спеку: якою буде погода 16-го червня

    Ткаченко советует посмотреть фильмы Миколайчука

    СБУ обновила программу, которая защищает органы госвласти от хакеров

    На території Вінницької області значно зменшили кількість опорних закладів з лікування хворих на COVID-19 

    Вінничанам варто очікувати погіршення погодних умов: визначено «жовтий» рівень небезпечності

    Репортаж с Донбасса | Зеленский предостерег американцев: война с Россией “завтра может быть в их домах” – CBS

    Чоловік з ножем вчинив розбійний напад на кредитну організацію у центрі Вінниці

    В Киеве состоится презентация документального фильма о «киборгах» – КГГА

    NASA представила телескоп, который будет «охотиться» на опасные астероиды

    Налоговая амнистия и присяга Вирастюка: повестка Рады на сегодня

    У Вінниці розпочали масштабну реконструкцію технопарку “Кристал”

    Врегулювання ситуації на Донбасі: Арестович назвав два можливих шляхи для України