USD28.2033

Израильская компания напечатала первый растительный стейк на 3D-принтере

Израильская компания напечатала первый растительный стейк на 3D-принтере

Израильский стартап Redefine Meat начал изготовление альтернатив животному мясу на 3D-принтерах, чтобы продавать такие принтеры производителям со всего мира и сделать растительную продукцию частью цепочки поставок.

Об этом сообщает Business Insider, передает Укринформ.

Компания Redefine Meat сосредоточена на создании 3D-принтеров промышленного уровня, которые станут частью индустрии изготовления искусственной мясной продукции.

Читайте также:

На заводе Tesla четыре дня горел 13-тонный батарейный отсек

"Идея заключается в том, чтобы заменить корову. Поэтому каждая наша машина производит такое же количество мяса, как и корова, до 250 килограммов", – отметил генеральный директор Redefine Meat Эщар Бен-Шитрит.

Он добавил, что искусственное мясо причиняет меньше нагрузки на окружающую среду, потому что требует меньше воды и энергии при производстве. Это превращает его в "лучший способ борьбы с изменением климата, здоровую альтернативу мясной пищи для всего населения планеты".

Redefine Meat планирует сохранить цену на уровне с обычным мясом. Таким образом, она составит около 15 долларов за килограмм. Основные ингредиенты "напечатанного" мяса – соевый и гороховый белок, кокосовое масло и подсолнечное масло. Компания не озвучивает полный список ингредиентов, однако отмечает, что все компоненты растительные и веганские.

Читайте также:

Zoom покупает стартап, разрабатывающий машинный перевод в реальном времени

Первые растительные стейки от Redefine Meat появятся в ресторанах Израиля, Швейцарии и Германии в конце 2020 года.

Как сообщает Business Insider, израильская компания не единственная, которая занимается разработкой альтернатив животного мяса. Испанский стартап Novemeat тоже работает над 3D-печатью стейков, и недавно представила растительную версию свинины с мышцами. Крупные компании, в том числе Tesco и Unilever, также разрабатывают мясо растительного происхождения.

.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Нельзя поставить на колени народ, привыкший ползать."

    © Михаил Генин

    Ткаченко предлагает усилить сотрудничество с Азербайджаном в сфере кино

    Береза: За отставку Разумкова и назначение на должность спикера Стефанчука будут голосовать зашкваренные депутаты, которых держат на “крючке” в Офисе президента 

    Кулеба подверг резкой критике руководство ООН за игнорирование саммита Крымской платформы

    Украинцы меньше всего одобряют деятельность парламента, правительства и судов

    “Золота рибка” Яна Клочкова у компанії ентузіастів перепливла Дніпро за шість хвилин. ФОТО

    В кафе в центре Харькова из помпового ружья застрелился предприниматель – полиция

    Маркетингові пастки, – Ляшко пояснив, чому не варто постійно робити тести на антитіла від COVID-19

    SpaceX запускает первую гражданскую космическую миссию Inspiration4

    Два украинских проекта отобрали на кинорынок фестиваля Film Festival Cottbus

    Є довідка про ознаки вбивства Чорновола. Треба піднімати матеріали справи – Сергій Горбатюк

    В криницях громадського користування Вінниці перевірили якість води

    В Украине четверть реанимационных коек заняты больными COVID-19

    Український боксер Богачук здобув ювілейну перемогу нокаутом

    Вінницю всьоме поспіль визнали найкомфортнішим містом України

    Київського блогера не пустили в ТРЦ у лицарських обладунках. ВІДЕО

    У Вінниці виготовили вже п’ятий від початку року тролейбус VinLine

    Компания украинца Firefly в декабре планирует следующий запуск ракеты

    Станом на 17 вересня на території Вінницької області підтверджено 73914 випадків COVID-19

    Постійний кашель Байдена стривожив американців: у Білому домі закликали не турбуватися

    Вячеслава Черновола убили четырьмя ударами кастетом – экс-замгенпрокурора