USD28.2033

Как острый перец влияет на здоровье: открытие китайских ученых

Как острый перец влияет на здоровье: открытие китайских ученых

Китайские ученые сообщают хорошие новости для любителей остренького: жгучие специи улучшают работу сердца и сосудов

Острый перец и другие жгучие специи не только помогают в деле похудения, ускоряя обмен веществ. Недавно ученые выяснили, что острые специи заменяют собой соль, которая негативно влияет на здоровье сердца и сосудов. Эти данные опубликованы в статье в журнале Hypertension.

Китайский ученый Чжимин Чжу и его коллеги наблюдали за рационом и самочувствием примерно шести сотен добровольцев. Эксперимент состоял в том, что испытуемые некоторое время питались очень острой пищей.

Ученые выяснили, что употребление острой пищи существенно снижает артериальное давление. Это было связано с тем, что участники начали есть гораздо меньше соли, когда они питались острой пищей.

Читайте также:

Астрофизик NASA: Внеземная жизнь вероятнее, чем мы думаем

Ученые объясняют это тем, что центры восприятия соленого и острого вкуса в нашем мозге расположены рядом, и они частично накладываются друг на друга. Поэтому «включение» центра острого вкуса усиливает работу клеток, отвечающих за распознавание соленого, благодаря чему пища кажется более соленой, чем она есть на самом деле.

Так что желание подсолить блюдо пропадает. А меньше соли – меньше проблем с артериальным давлением.

Как ранее сообщала newsonline24 японские ученые назвали самый полезный для здоровья фрукт, который помогает предотвратить такие болезни, как атеросклероз, сердечная недостаточность, рак, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона.

По материалам 24tv

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 1,00 из 5)
Загрузка...

Комментарии (0)

Чтобы оставить комментарий необходимо

"У нас начинается тяжелый период жизни: парламентские, затем еще страшнее - президентские выборы"

© А.Лукашенко

Поражение Путина в Украине признали в Москве: “за пять лет так и не смогли”

Война и пенсии: украинцы рассказали, что их беспокоит

Из-за “Северного потока-2” “Газпром” на ровном месте потерял больше $3 млрд

Всплыла неожиданная правда нападения РФ на Украину: “все знали в правительстве”

Адвокат Януковича просит исправить “ошибки” в приговоре суда

Radio Free Europe: Москва подняла скандал на фоне украинской кампании против проката в США российского фильма о войне

Стало известно о роковой ошибке Путина: «вернет Крым»

Венгрия назвала украинский закон об образовании полуфашистским

Майбутній посол Польщі в Україні робить неприпустимі речі – Кіпіані

Зеленский высказался о войне на Донбассе: “Мало кто в мире может сделать это”

Виклики для НАТО: пригнічений настрій попри обнадійливі тактичні успіхи

Звезда “Квартал 95” неожиданно выдал правду о Зеленском

Зонд “Хаябуса-2” успешно собрал образцы с поверхности Рюгу

В полиции объяснили, почему проверяли один из штабов в Сумах

Україна в полі зору Чехії

Тарута отправился на Донбасс: “Украину надо вытягивать”

В Сумах полиция незаконно опечатала офис партии – прокуратура

Чому Лукашенко хапається за “Східне партнерство”

Рыбчинский раскрыл махинации с реформами: “Геноцид украинского народа”

Турция наладит производство ударных вертолетов