USD28.2033

Как отличить сыр от сырного продукта: три простых правила

Как отличить сыр от сырного продукта: три простых правила

Как правильно выбрать самый лучший сыр? Ведь часто недобросовестные производители называют “сыром” просто “сырный продукт”, который отличается от настоящего.

Редакция FoodOboz разобралась, как же точно отличить подделку от сыра, и подготовила несколько советов, на что обязательно нужно обратить внимание, информирует .

Внешние признаки:

  1. Настоящий, хороший сыр не должен крошиться, если так произошло – не употребляйте его, так как это точно смесь сухого молока, пальмового масла и красителей.

  2. “Дырявость” сыра определяет его качество, это факт. Если же он имеет идеально гладкую текстура, среди сыроедов считается, что признак подделки.

  3. Запах. Он не должен быть резким, кислым, “забит” специями или например, травами или орехами. Настоящий твердый сыр имеет основной – приятный, молочный запах, который слышится первым.

Ну и, конечно же, качественный твердый сыр не может быть дешевым. Да, дешево стоит только подделка.

Читайте также:

Зеленский выразил соболезнования семьям погибших в ДТП в Польше

Обязательно обратите внимание на состав! Состав настоящего сыра ограничивается:

  • закваской молочнокислых микроорганизмов

  • молоком

  • сычужными ферментами или другими молокосвертывающими препаратами животного происхождения.

Но, если на этикетке продукта присутствует вот эти составляющие, не сомневайтесь, это точно – сырный продукт:

  • соя

  • пальмовое, кокосовое или другое растительное масло

  • сухое молоко

  • консерванты, стабилизаторы, красители и другие пищевые добавки

  • заменители вкуса

Еще обратите внимание на то, если при нарезке продукта на ноже остается мажущая консистенция – это верный признак того, что сыр точно сделан из сухого молока.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Лучший аргумент против демократии — это пятиминутная беседа со средним избирателем."

    © Уинстон Черчилль

    Регистрация

    (Максимальный размер файла 0,5Mb)

    Восстановление паролю

    Пожалуйста, введите ваш логин или адрес электронной почты.

    Неприпустимо, коли дружина члена Наглядової ради “УЗ” Лещенка гастролює країною-агресором, – нардеп

    NASA в 2022 году отправит на орбиту первого космического туриста

    Закон о медиа мог бы разобраться с каналами Медведчука без СНБО – Ткаченко

    В Одессе произошла массовая драка из-за запрещенной символики. ВИДЕО

    Разумков: Не треба віддавати свою перемогу будь-якій країні – чи то Росія, чи Білорусь

    На новых снимках с МКС видно пляжи, поля и дома

    Прикордонники США та України провели навчання в Чорному морі. ФОТО

    Обломки китайской ракеты упали в океан недалеко от Мальдивских островов

    Зеленский в музее осмотрел экспозицию «Украина. Неоконченная война»

    “Крим не може бути забезпечений водою, крім води з Дніпра. Інших варіантів немає”, – вчений

    Сериал «Локи» перенес дату премьеры

    В США прогнозируют, что обломки китайской ракеты могут упасть на Землю

    Зеленский: Пусть героизм украинцев во Второй мировой дает силу новому поколению наших воинов

    Продолжение фильма «Черная пантера» получило название

    Вертолет NASA Ingenuity совершил пятый полет на Марсе

    Еще одна страна подписала декларацию о перспективе вступления Украины в ЕС

    Пентагон подтвердил, что отслеживает падение китайской ракеты

    “Мы готовы к диалогу”: основатели Суперлиги сделали официальное заявление

    “Побольше нам побед в жизни”: СМИ опубликовали возможный разговор Медведчука с Пушилиным

    Кравчук назвал условие для восстановления отношений между Украиной и Россией