USD28.2033

Как выбрать безопасное сливочное масло: советы эксперта

Как выбрать безопасное сливочное масло: советы эксперта

Сливочное масло – вкусный и полезный продукт, но только в том случае, если оно сделано из натуральных продуктов. Но, стоит отметить, что очень часто в Украине недобросовестные производители подделывают масло и молочные продукты, этим подвергают опасности здоровье миллионов людей, которые его покупают.

Стоит отметить, что 2 декабря, в результате отбора и проверки образцов масла в учебных заведениях обнаружили фальсификат. Как оказалось, в продукции с этикеткой ООО “Богодуховский молзавод” использовали растительные жиры, которые категорически запрещены при производстве сливочного масла.

Эксперт по качеству мясо-молочной продукции Оксана Прокопенко рассказала в эфире “Сніданок з 1+1”, как выбрать безопасное и качественное масло вместо фальсификата, информирует 

1. Цена

“Фальсификат не может иметь высокую цену, а настоящий, хороший продукт будет по цене – дорогой, ведь если его делают из молока – оно не может быть дешевым”, – отметила эксперт.

2. ДСТУ

Масло, которое было сделано из натурального молока всегда имеет значок – ДСТУ 4399.​​​​​

Читайте также:

Минулої доби в Україні виявили понад дванадцять тисяч нових випадків хвороби

“Если вы увидите – ДСТУ 4495 – это продукт с растительными жирами”, – объяснила эксперт.

3. Запах

Натуральное сливочно масло имеет очень принятый молочный запах, без лишних примесей.

4. Цвет

Масло, которое было сделано из натурального молоко не может быть слишком белого или наоборот насыщенного желтого цвета. Оно всегда приятного молочного цвета.

5. Структура

Натуральное, настоящее масло крошится, замерзает при –5 С и, а продукт, который содержит растительные жиры даже при низких температурах будет мягким, эластичным.

“Можно проверить масло даже на ощупь, натуральное будет твердым, а некачественное – мягким. А также можно бросить кусочек масла в кипяток, фальсификат будет иметь отвратительный кислый запах, а натуральное – приятный сливочный”, – подытожила эксперт.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Власть чаще переходит из рук в руки, чем из головы в голову."

    © Станислав Ежи Лец

    Регистрация

    (Максимальный размер файла 0,5Mb)

    Восстановление паролю

    Пожалуйста, введите ваш логин или адрес электронной почты.

    Вінниця першою в Україні проголосила Зелений курс міста 

    Цього року для Вінниці закуплять десять сучасних електробусів

    Міноборони анонсувало 45 рейсів зі зброєю від США: поки прибуло чотири

    SpaceX планирует провести за год рекордные 52 запуска ракет

    Зеленский сегодня поговорит с Байденом

    Кобі Браянту та його дочці встановили скульптуру на місці авіакатастрофи. ФОТО

    Умер экс-чемпион Европы по боксу в супертяжелом весе Вирчис. Его нашли повешенным

    Андрій Ковальов: зроблю все можливе і не можливе для стабільного проходження опалювального періоду

    Фильм Сенцова и Сеитаблаева «Номера» вышел онлайн

    Окупанти активізували набір новобранців до своїх лав серед мирного населення, – розвідка

    Рейтинг Forbes Украина: Киевстар вошел в первую десятку лучших работодателей

    Одній із груп пенсіонерів збільшать надбавку до пенсії на 523 грн: кому чекати на підвищення

    Робот-гуманоид важнее электрокаров: Маск раскрыл планы Tesla на этот год

    Будущее евроатлантической безопасности решается в Украине – Кулеба

    Помер знаменитий український боксер Володимир Вірчис

    Прокуратура: в Киеве задержали “агента” пророссийских боевиков – фото

    Кочетков: Если коротко, то “плыне кача” по суверенитету

    За минулу добу на Вінниччині підтвердили 1505 випадків COVID-19

    В Минздраве прогнозируют 40-60 тыс. случаев COVID-19 в сутки в ближайшие недели

    SpaceX перенесла запуск итальянского спутника из-за непогоды