USD28.2033

Как выбрать шейкер: основные разновидности

Шейкер – один из самых важных инструментов любого бармена. От его качества зависит консистенция, вкус и даже внешний вид коктейля. Поэтому важно приобрести правильную модель высокого качества.

Барный инвентарь https://ogoshop.com.ua/barniy-inventar/, в том числе и емкости для смешивания, можно заказать в интернете. Но как правильно выбрать такое приспособление? И на какие параметры ориентироваться?

шейкер

Основные типы шейкеров и их особенности

Для приготовления коктейлей применяются два основных типа сосудов для смешивания. Это:

  • европейский или кобблер;
  • американский или бостонский.

Каждый бармен сам выбирает, какую модель использовать в своей работе. Каждый вариант имеет свои особенности и преимущества. Кобблер прекрасно подходит для жонглирования и достаточно прост в использовании. Его можно применять даже тем, у кого нет большого опыта в приготовлении напитков.

Читайте также:

Эпидемиолог рассказала о действенном методе против заражения коронавирусом

Обычно крышка кобблера – это еще и мерная емкость, поэтому можно не приобретать много дополнительных принадлежностей. Но важно выбирать модель, в которой крышка будет закручиваться плотно и не станет слетать в процессе приготовления коктейлей.

Бостонский шейкер больше подходит для опытных барменов, в работе которых необходимо поддерживать высокую скорость. Напитки в них после смешивания не водянистые, ингредиенты соединяются равномерно.

Жонглировать таким сосудом не удобно, но для приготовления сложных коктейлей с особенной консистенцией лучшего варианта не найти. Обычно бармены закупают дополнительные приспособления к «бостону»: ситечко, мерные емкости и т.д.

Читайте также:

Справа Майдану: що змінилося за рік після обміну екс-бійців “Беркута”

Материалы для производства шейкера

Инвентарь для бара – это инструменты, которые используют очень активно и много раз в день. Все они должны быть не только безопасные в применении, но и долговечные. На эти факторы напрямую влияет материал сосуда.

Самый популярный вариант – шейкеры из нержавеющей стали. Он отличается высокой степенью гигиеничности. Также материал устойчив к влиянию механических факторов и воды. Он не темнее, не ржавеет и не теряет форму.

Также можно найти модели из стекла. Такое сырье применяется в производстве частично. Основная часть все равно создается из более прочного материала – металла или пластика. Закаленное стекло не трескается при перепадах температуры.

И последний вариант – пластик. Это достаточно легкие и дешевые шейкеры, но для профессионального использования они не подходят. Такие модели используются только в бытовых условиях.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Те, кто достаточно умен, чтобы не лезть в политику, наказываются тем, что ими правят люди глупее их самих."

    © Платон

    “Партия идет не туда”. Притула заявил о готовности возглавить Голос вместо Рудик

    Юрий Романенко: Гитлер вокруг Данцигского коридора все лето 1939 года шумел. А Крымский канал – это и есть наш Данцигский коридор

    Сазонов: Локдаун – удачное время для передела рынка

    Премьеру документального фильма о Чернобыле «Люди Зоны» покажет «UA: Первый»

    Как подключить села к интернету: в Украине запустили онлайн-платформу

    Из Украины могут депортировать трех из «топ-десятки контрабандистов»

    Польша и еще семь стран ЕС требуют новых санкций против РФ из-за Украины – Радио Свобода

    Василий Рыбников: НАТО вербует на Донбассе сборную Украины по нацизму

    Олімпійська чемпіонка Оксана Баюл дала перше інтерв’ю для України і розплакалася, розповідаючи про свою мрію

    МКИП объявило конкурс на лучшие фильмы об освобождении Мариуполя и безбарьерности

    В Австрии показали прототип робота-строителя

    Зеленский подписал закон об увеличении штрафов за нарушение пожарной безопасности

    Украина не совершала шагов, провоцирующих Россию на эскалацию – представитель США в ОБСЕ

    У Запоріжжі яму на дорозі відремонтувала “зубна фея”. ВІДЕО

    Вулиці Вінниці почали прикрашати кущами ялівцю

    Хью Лори снимет сериал по Агате Кристи

    Bitcoin обновил собственный рекорд – почти $65 тысяч

    Иски Тупицкого и Касминина к УГО: Окружной админсуд взялся за дела

    Путинская публика не оценит, когда из Украины поедут мешки с трупами военных РФ – Пайфер

    Это топчик. Нардепы подали законопроект, который должен защитить морских млекопитающих и… чужеродные виды акул – Береза