USD28.2033

Какое сало самое полезное?

Какое сало самое полезное?

Сало – настоящий украинский продукт, который едят практически все, чаще всего с борщом, чесноком и вкусными пампушками. Очень часто мы едим этот продукт в разном виде – сырое, копченное, маринованное, жареное, соленое и даже не задумываемся о том, в каком виде оно самое полезное, а в каком – наоборот.

Диетолог Людмила Гончарова поделилась очень полезной информацией касаемо правильного употребления сала и рассказала, какое же самое полезное для организма, пишет Обозреватель, информирует .  

Эксперт отметила, что исключительно в сыром виде сало обладает полезными свойствами.

Если вы употребляете копченое сало, вареное или любое другое, то оно теряет свои свойства, потому что жиры меняют свою биохимическую структуру.

Также она добавила, что лучше всего выбирать вкусное и натуральное сало нужно глядя на его внешний вид. Идеальным будет продукт без мясных прожилок. Диетолог объяснила почему – потому что именно в таких слоях мяса могут быть опасные микроорганизмы, которые не исчезнут после соляной бани. Убить паразитов можно, лишь подвергнув сало термической обработке – сварив или прокоптив при высокой температуре.

Читайте также:

Локдаун спровокував у центрі Києва паркувальний колапс: машини ставили в три ряди. ФОТО

Эксперт поделилась своим методом и способом приготовления полезного продукта

Она советует – выбрать хорошее сало и самостоятельно нашпиговать чесноком, затем натереть смесью соли и пряных трав, положить в кастрюлю или миску, обязательно – кожей вниз, еще щедро присыпать солью и добавить лавровых листиков. Не забудьте обязательно придавить крышку кастрюли прессом и дайте ему промариноваться так 3 недели.

В результате вы получите вкуснейшее сало, а самое главное – полностью безопасное, натуральное и полезное.

Диетолог добавила, что есть сало нужно не с чем-то, а как самостоятельный продукт – “не вприкуску” с хлебом и борщом.

Сырое сало нарезается тонко, есть его надо с зеленью, зеленым огурцом или листьями салата

Самое интересное – эксперт не советует есть другие продукты как за четыре часа до, так и после употребления сала.

Диетолог также отметила, что дневная доза употребления сала – 50 граммов – это максимум.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Какие-то 90% политиков портят репутацию всех остальных."

    © Генри Киссинджер

    Регистрация

    (Максимальный размер файла 0,5Mb)

    Восстановление паролю

    Пожалуйста, введите ваш логин или адрес электронной почты.

    Главком ВСУ: Давайте говорить прямо – мы имеем дело с почти миллионным войском России

    Красивые заявления представителей Германии по факту вовсе не означают реальную помощь. Все может ограничиться выражением глубокой озабоченности – Сазонов 

    «Мы были готовы»: Зеленская ответила критикам реформы школьного питания

    У Вінниці Водохреща святкуватимуть на двох локаціях

    В Украине уничтожили VPN-сервис, используемый хакерами в 10 странах

    У Вінниці двома дозами вакцини від коронавірусу щепилась половина дорослого населення 

    У Вінниці планують реалізувати масштабний проєкт з термомодернізації дитячих садочків, шкіл та пологового

    Лукашенко заговорил о “националистах, похлеще НАТО”, у границ Беларуси. СБУ ответила

    Арестович звинуватив Зеленського у порушенні передвиборчих обіцянок. ВІДЕО

    Минздрав готовится к волне Омикрона в Украине

    У Києві вітер здув триметровий хрест з куполу Софійського собору

    Словно бластеры из «Звездных войн»: украинские полярники записали «пение» тюленей

    Помер єдиний шестиразовий володар Кубка чемпіонів у складі “Реала”

    Президент Польши обсудит с Зеленским ответ на “наглые” российские требования – глава БНБ

    Через погодні умови у Вінниці все ще зберігається “жовтий” рівень небезпеки

    Запас дров достатній, тарифи знижено

    Россия готовится эвакуировать своих дипломатов из Украины, им озвучили сроки – NYT

    Впродовж минулої доби у Вінницькій області підтвердили 372 випадки COVID-19

    Украинские ученые разгадали геном креольских коней

    “Союзники не приедут к нам спать”. Эстония готова построить казармы для 5000 солдат НАТО