USD28.2033

Новые нормы питания в школах начнут действовать с 1 сентября

Новые нормы питания в школах начнут действовать с 1 сентября

Новые нормы питания в школах, которые предусматривают уменьшение потребления сахара и соли, начнут действовать с 1 сентября.

Об этом во время вебинара "Формирование культуры питания и правильных пищевых привычек" сообщила исполняющая обязанности руководителя экспертной группы по вопросам профилактики неинфекционных заболеваний и формирования здорового образа жизни директората общественного здоровья и профилактики заболеваемости Минздрава Татьяна Скапа, передает корреспондент Укринформа.

"Ныне еще в силе постановление Кабинета Министров № 1591, которое действует с 2004 года и до 1 сентября 2021 года. То есть, новый документ, новые нормы питания, утвержденные Кабинетом Министров в марте, вступают в силу с 1 сентября 2021 года", — сказала Скапа.

Она отметила, что таким образом учебным заведениям дали время для подготовки к новым нормам. Сами нормы питания касаются не только школ, но и дошкольных учебных заведений, учреждений профтехобразования, учреждений оздоровления и отдыха.

Читайте также:

Чи витримає цю весну Кримський міст? ФОТО

Скапа также сообщила, что по результатам опроса, проведенного при поддержке ЮНИСЕФ в 2018 году, примерно 12% юношей и 8% девушек 11-18 лет имеют избыточный вес. Кроме того, по результатам исследований, 20% блюд из мяса, которые употребляют дети, являются высокообработанными продуктами и колбасными изделиями. "Это стало одним из оснований, почему мы вообще исключили из норм питания обработанные мясные и рыбные блюда. Обычно эти блюда содержат значительное количество соли", – прокомментировала Скапа.

Также из норм питания были исключены кондитерские изделия, ведь они содержат большое количество сахара и трансжиры. В новых нормах ограничивается потребление соков из-за содержания в них большого количества сахаров.

Читайте также:

Крым могли отстоять: стало известно о подготовке секретной операции ВСУ в 2014 году

В новые нормы не вошли консервы (мясные, рыбные, овощные) из-за высокого содержания соли и возможного наличия консервантов, потребление хлеба и картофеля уменьшено. Зато новыми нормами питания предусмотрено увеличение потребления молока и кисломолочных продуктов, круп, бобовых.

Кроме того, в новых нормах не предусмотрена таблица замены пищевых продуктов. Скапа пояснила, что для сбалансированного питания должен быть полный набор продуктов, из-за чего невозможно заменить один продукт другим.

Как сообщалось, с 1 января 2021 года вступил в силу новый Санитарный регламент для учреждений общего среднего образования, утвержденный приказом Министерства здравоохранения № 2205. В частности, меняются подходы к организации питания, разрешается организовывать кейтеринг, но при условии соответствия безопасности и качества пищевых продуктов, основанных на системе HACCP (концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, влияющими на безопасность продукции). Установлен также ряд ограничений относительно продуктов с содержанием соли, сахара, жиров.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Политика - это искусство отрицать то, что есть, во благо того, что обязательно будет!"

    © Леонид С. Сухоруков

    Неприпустимо, коли дружина члена Наглядової ради “УЗ” Лещенка гастролює країною-агресором, – нардеп

    NASA в 2022 году отправит на орбиту первого космического туриста

    Закон о медиа мог бы разобраться с каналами Медведчука без СНБО – Ткаченко

    В Одессе произошла массовая драка из-за запрещенной символики. ВИДЕО

    Разумков: Не треба віддавати свою перемогу будь-якій країні – чи то Росія, чи Білорусь

    На новых снимках с МКС видно пляжи, поля и дома

    Прикордонники США та України провели навчання в Чорному морі. ФОТО

    Обломки китайской ракеты упали в океан недалеко от Мальдивских островов

    Зеленский в музее осмотрел экспозицию «Украина. Неоконченная война»

    “Крим не може бути забезпечений водою, крім води з Дніпра. Інших варіантів немає”, – вчений

    Сериал «Локи» перенес дату премьеры

    В США прогнозируют, что обломки китайской ракеты могут упасть на Землю

    Зеленский: Пусть героизм украинцев во Второй мировой дает силу новому поколению наших воинов

    Продолжение фильма «Черная пантера» получило название

    Вертолет NASA Ingenuity совершил пятый полет на Марсе

    Еще одна страна подписала декларацию о перспективе вступления Украины в ЕС

    Пентагон подтвердил, что отслеживает падение китайской ракеты

    “Мы готовы к диалогу”: основатели Суперлиги сделали официальное заявление

    “Побольше нам побед в жизни”: СМИ опубликовали возможный разговор Медведчука с Пушилиным

    Кравчук назвал условие для восстановления отношений между Украиной и Россией