USD28.2033

Профессиональный слайсер – идеальная нарезка

Когда на стол гостям заведений общественного питания подают нарезку, в которой каждый кусочек имеет одинаковый размер и толщину – это говорит о профессионализме и высоком уровне сервиса. С этой целью каждый заботливый владелец кафе, бара или ресторана должен купить слайсер профессиональный.

Слайсер (ломтерезка) – прибор, предназначенный для равномерной нарезки различных продуктов. Приобретение такого девайса повысит не только лояльность клиентов, но и существенно сэкономит время на выдачу готового блюда. Ознакомиться с богатым ассортиментом ломтерезок для профессиональных кухонь и супермаркетов можно в интернет-магазине оборудования для общепита Food-Equip.

Как выбрать подходящий слайсер

Все предложения современного рынка подразделяются по типу продуктов, предназначенных для нарезки. В зависимости от этого прибор оснащается соответствующим ножом, который размещается под необходимым углом.

Читайте также:

Ученые объяснили, почему сыр – лучшая закуска к вину

Что касается типа управления, то можно подобрать вариант:

  1. Ручной. Подойдет для небольшого заведения с низким потоком посетителей, поскольку повару придется участвовать в нарезке: подавать продукт и вращать ручку.
  2. Полуавтоматическая ломтерезка – отличный вариант для больших заведений. Электромотор приводит в действие режущий нож, а подача каретки с продуктом осуществляется вручную.
  3. Слайсер-автомат – выбор заведений, где приходится ежедневно нарезать огромное количество продуктов. Достаточно задать необходимую толщину кусочка, поместить хлеб, сыр или рыбу на лоток и включить прибор.

Не меньшее значение при выборе слайсера профессионального имеют его технические характеристики:

Читайте также:

Шуляк, Шанель і Росія

  • мощность. От величины этого параметра будет зависеть продолжительность эксплуатации машины и частота включений. Наличие встроенного охлаждения также продлевает временной промежуток работы;
  • габариты лотка для продуктов. Толкатель должен справляться с кусками большого размера, если потребуется;
  • диаметр режущей кромки. Профессиональные модели оснащаются лезвиями от 14 дюймов;
  • скорость вращения вала. Кажется, чем быстрее – тем лучше, но вполне хватит 200-300 об/мин. Такая скорость предотвратит сильную потерю сырья;
  • безопасность эксплуатации. Проследите, чтобы выбранная модель была оснащена защитами, предохранителями и блокираторами.

Приобрести слайсер профессиональный на любой вкус и кошелек можно в каталоге Фуд-Эквип уже сейчас!

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Власть чаще переходит из рук в руки, чем из головы в голову."

    © Станислав Ежи Лец

    Впродовж минулої доби у Вінницькій області підтвердили 128 випадків COVID-19

    Сазонов: Генерал Бен Ходжес заявил, что США следует предоставить Украине статус основного союзника вне НАТО

    Главреда mind.ua Евгения Шпитко снова уличили в “накрутке” статистики своего сайта – СМИ

    Зеленский подписал законы о растаможке евроблях

    Фильм о футболе и политике «Другой Челси» теперь можно посмотреть онлайн

    Как и где в Украине будет работать искусственный интеллект – правительство утвердило план

    Меру пресечения Медведчуку будут выбирать сегодня – просят 300 миллионов залога

    Усилить на 10 000 человек. В СНБО рассказали о планируемых изменениях в ведении теробороны

    Вышел тизер-трейлер исторического фильма «Довбуш»

    Появился робот, который пакует авокадо – 240 штук в минуту

    Два можливих сценарії. Чим закінчиться загострення між Ізраїлем та Палестиною

    Медведчук пришел в Офис генпрокурора – заявил, что готов к аресту

    Приложение «Дія 2.0» обновили более 5 миллионов пользователей

    Чем отличаются украинское и российское село, или Как живешь, ветеран?

    Россия будет наступать на Украину с воздуха и земли в случае войны – Неижпапа

    Новые снимки Юпитера раскрывают тайны его атмосферы

    В Украине 90% печенья потенциально опасно, – эксперт

    Под разрушенным реактором ЧАЭС растет плотность потока нейтронов, в пределах нормы – НАН

    Депутаты нелегитимной Госдумы России приехали на оккупированный Донбасс. МИД отреагировал

    Nissan и Mitsubishi заявили о масштабных убытках из-за пандемии