USD28.2033

Ризикований відпочинок. Чотири приховані небезпеки літнього пікніка

Щоб пікнік не закінчився неприємними наслідками для здоров’я, важливо дотримуватися гігієни приготування їжі та правил безпечної поведінки.

Літо – період постійних вилазок на природу, веселих зустрічей з друзями і смачних пікніків. Експерти порталу Time розповіли, на які чотири речі під час підготовки до пікніка слід звертати особливу увагу.

Чотири небезпеки літнього пікніка виглядають так:

Продукти. Перед покупкою овочів, фруктів та інших продуктів важливо бути впевненими в тому, що їжа свіжа. Обов’язково мийте продукти перед пікніком. Особливо забруднені овочі Американські центри з контролю і профілактики захворювань рекомендують чистити за допомогою щітки. Щоб уникнути перехресного забруднення, зберігайте овочі й фрукти подалі від м’яса. Щоб запобігти псуванню продуктів, переконайтеся, що температура в холодильнику нижча за +4,5 градусів, а в морозилці – нижча за -18 градусів.

М’ясо. Купівля м’яса в супермаркеті повинна бути останньою справою, щоб м’ясо якомога менше часу знаходилося поза холодильником. Сортуючи куплені в магазині продукти по пакетах, кладіть м’ясо в окремий. Після обробки і приготування сирого м’яса одразу ж мийте руки та ретельно протирайте робочу поверхню.

Читайте также:

На акции под домом Порошенко в Козине произошли столкновения

Гриль. Перед пікніком переконайтеся, що ваш гриль або мангал чистий. Якщо він забруднений, видалити жир і залишки їжі можна за допомогою дротяної щітки. Однак стежте за тим, щоб щетина щітки не залишилася на грилі й потім не потрапила у продукти. Пам’ятайте про те, що висока температура формує в м’ясі канцерогенні речовини. Тому смажене м’ясо краще їсти в помірних кількостях.

Недоїдена їжа. Після пікніка часто залишається недоїдена їжа. Центри з контролю і профілактики захворювань США рекомендують доїдати такі продукти якомога швидше: щоб запобігти отруєнню або іншим проблемам зі здоров’ям, не зберігайте залишки їжі довше чотирьох днів.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (1)

      Чтобы оставить комментарий необходимо

      "Национализм – это жажда власти в сочетании с самообманом."

      © Джордж Оруэлл

      Донецкий онкоцентр станет ковидным изолятором: ситуация в “ДНР” критическая

      Телескоп NASA показал спиральную галактику в созвездии Скульптор

      РФ назначила Поклонскую послом в Кабо-Верде. МИД Украины: Не спрячется даже в Африке

      В ДТП под Мукачево погибли четыре человека – полицейский, пограничник и две девушки: фото

      Три помилки, які можуть зіпсувати м’ясо курки

      Китай запустил первый спутник для наблюдения за Солнцем

      “Приказа не было”. Минобороны опровергло увольнение Бурбы из-за показаний по “вагнеровцам”

      Ситуація з COVID-19: станом на 15 жовтня у Вінницькій області зареєстровано 78739 випадків захворювання

      Состоялась премьера фильма о самом молодом командире роты, погибшем на востоке Украины

      Atlantic Council: Стоит ли воспринимать топорные тирады Медведева об Украине всерьез?

      Honda разрабатывает реактивный самолет для полетов на дальние расстояния

      Голосование по первому вице-спикеру Рады пройдет во вторник – Стефанчук

      Требовали 2 млн евро. Во Львове полиция освободила похищенную и задержала подозреваемых

      Ганапольский: Не стоит смеяться над Поклонской. Думаю, что она ещё посмеётся над нами

      На Волыни у картофеля обнаружили рак: что это такое и можно ли употреблять зараженные овощи?

      Зеленский основал международный конкурс научных разработок «Мост Патона»

      К делу Медведчука причастно руководство АП времен Порошенко – Венедиктова

      Авария в Черном море. Поврежденный военный корабль прибыл в Одессу

      В России прокомментировали возможную экстрадицию Поклонской в Украину

      SMS-рассылка как средство привлечения потенциальных клиентов