USD28.2033

Сергей Капустник 8 октября: чего категорически нельзя делать

Святой Сергей имеет второе прозвище – Курятник

В этот день отмечается народный праздник Сергей Капустник, в который традиционно рубили капусту для закваски, забивали на продажу кур и готовились к свадебному сезону. Также в этот день православные верующие почитают память святого Сергея, игумена Радонежского.

Сергей Капустник 8 октября: главные запреты праздника

На Сергея Капустника наши предки по обыкновению рубили капусту, заготавливая ее на зиму. В народе поговаривали, что солить капусту нужно с первыми заморозками, и никак не раньше, иначе она попросту закиснет.

При этом засолкой капусты занимались всей семьей: дети чистили морковь и яблоки, старики их резали. Мужчины и женщины секли капусту, складывали в кадки, засыпали солью, добавляли морковь, яблоки, бруснику или клюкву. Еще на капустном листе пекли вкусные сдобные лепешки. Наши предки верили, что когда тесто кладется на лист, нужно обязательно помолиться святому Сергею, чтобы зима прошла благополучно. На стол в этот день также подавались пирожки с капустой.

Читайте также:

Так виглядає українська ідеологія очима Московського патріархату

На капустки девушки приходили, чтобы помочь соседям в заготовке на зиму капусты. Грустить в этот день было нельзя, все делалось с весёлыми песнями и плясками. Гостьям подносилось душистое пиво, ставились сладкие меда, подавались разные угощенья. На капустки нередко приглашали семьи, в которых были дочки на выданье. В то же время количество приглашенных гостей зависело от урожая капусты у хозяина дома. Как правило, собиралось не менее 10–15 девушек. А парни всегда приходили незваными.

Читайте также:

Юрій Бардаш заявив, що хіт “Между нами тает лед” присвячений відносинам України та Росії

Стоит отметить, что святой Сергей имеет второе прозвище – Курятник. Оно досталось игумену за то, что он считался покровителем домашней птицы, особенно кур. Правда, почему именно Сергию Радонежскому выпала такая «честь», неизвестно. Возможно потому, что куриный бульон поднимает на ноги тяжелобольных, а старый и молодой организм хорошо усваивает куриное мясо.

В этот день славяне судили о приходе зимы. Если после Сергея Капустника выпадал первый снег, зиму ждали на Михайлов день (21 ноября), а если погода стояла ясной, то и три последующие недели должны были быть такими же. Еще в народе наблюдали за ветром: если он дул с севера – это предвещало холодную зиму, если с юга – теплую, если с запада – снежную.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

Чтобы оставить комментарий необходимо

"К сожалению, понятия хороший человек и хороший политик далеко не одно и то же."

© Антон Савин

Не удивляйтесь, что живете в бардаке, – это привычное для этого Кабмина положение дел, – экснардеп

Украинцев среди зараженных коронавирусом в Италии нет

Sony представила флагман с поддержкой 5G

В киевском метро курсирует поезд, посвященный военной драме “Черкассы”

Шістьох співробітників вінницької колонії підозрюють у вбивстві ув’язненого

В ООС усі КПВВ змінюють графік роботи

У Вінниці біля Спасо-Преображенського собору встановили меморіальну дошку з іменами полеглих воїнів АТО

Дело MH17. У следствия есть свидетель запуска ракеты Бука по Boeing

70 населених пунктів Вінниччини через негоду залишились без електропостачання

Береза: Все больше убеждаюсь, что бунт таки будет. Не путч, не Майдан, а именно бунт, и его последствия никому в Украине не понравятся

Чиновники СБУ предстанут перед судом из-за 800 тысяч “отката”

“Дію” загрузили уже более 1,6 миллиона пользователей

Госкино объявило даты приема документов на конкурсные отборы

У РНБО запропонували відновити діяльність Санепідслужби

Парубій: Наступ на українську мову – це наступ на українську ідентичність, на українську державність. Відповідь українців буде адекватною

На кибертурнире по Dota 2 победила европейская команда Nigma

Депутати вінницької обласної ради стоячи аплодували українцям що повернулися з Уханя.

“Та пішли вони зі своєю декомунізацією!” – Кива жорстко зганьбився з 23 лютого

Холодницкий “категорически опровергает” влияние Авакова на дело рюкзаков

Крим і “мирні ініціативи”. Кремль готує наступний удар?