USD28.2033

Узвар: рецепт головного напою Різдва

Узвар: рецепт головного напою Різдва

Узвар – це головний різдвяний напій, який не лише обов'язково подається до столу, а й використовується для приготування куті, пише ТСН, інформує .

Готується узвар на основі сухофруктів із додаванням меду або цукру, і після настоювання виходить неймовірно запашним та смачним і, що найголовніше, корисним. Втім, підсолоджувати готовий напій зовсім необов'язково. Якщо ви використовуєте достатньо сухофруктів і додаєте груші, узвар вийде приємно кисло-солодким.

Інгредієнти:

  • 3 л води
  • 200 г сушених яблук
  • 100 г сушених груш
  • 100 г чорносливу
  • 100 г кураги
  • 100 г ізюму
  • 150 г меду

Приготування

Сухофрукти перебрати, замочити на 15-20 хвилин у холодній воді кожен вид окремо, після чого ретельно промити.

Підготовлені яблука та груші залити холодною водою, довести до кипіння та варити на середньому вогні 10 хвилин. Потім додати чорнослив та курагу і продовжувати варити 10 хвилин. В останню чергу додати родзинки та варити ще 10 хвилин.

Читайте также:

COVID-сертификаты надо называть не жесткими мерами, а логическими – американский иммунолог

Готовому узварові дати настоятися щонайменше 5-6 годин, відцідити, додати мед і перемішати до його розчинення.

На замітку

Чим ширший асортимент використовуваних сухофруктів, тим смачнішим виходить узвар. Готуючи його, можна використовувати урюк, сушену айву та вишню, світлі та темні родзинки, в'ялені журавлину та інжир, сушені ягоди – шипшину, калину, малину, чорну смородину, чорницю.

Рівень солодкості узвару регулюйте на свій смак, збільшуючи або зменшуючи норму меду, або замінивши його цукром.

За бажання до напою можна додати трохи лимонної кислоти.

Якщо ви готуєте узвар з 1-2 видами сухофруктів, можете ароматизувати його цедрою лимона або апельсина, м'ятою, мелісою, паличкою кориці, кількома зірочками бодяну або кількома бутонами гвоздики.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Политики как пелёнки. Их надо менять регулярно; причём по той же самой причине."

    © Автор неизвестен

    Регистрация

    (Максимальный размер файла 0,5Mb)

    Восстановление паролю

    Пожалуйста, введите ваш логин или адрес электронной почты.

    “Забрать Украину”. У Путина отреагировали на слова Кадырова

    До війни приготуватися не можна, – Марта Госовська

    В Китае представили SpaceOS нового поколения для космических кораблей

    Зеленский – внешней разведке: Настало время наступательных действий

    Санкції на 50 мільярдів. США пропонують обмежити сировинний експорт Росії, – BILD

    Эксперты представили исследование о политической агрессии России в ОРДЛО

    Гозман: Так хотят ли русские войны?

    В кампусе университета США роботы-курьеры будут доставлять еду

    Данилов сказал, чем объясняет громкие заявления Запада о возможном нападении РФ на Украину

    Елітні круїзи і Мальдіви: журналісти з’ясували, де відпочивали нардепи на зимових “канікулах”

    Впродовж тижня Україною переміщуватимуться атмосферні фронти: якої погоди очікувати найближчими днями

    Meta представила компьютер с искусственным интеллектом, который должен стать самым быстрым в мире

    Угрожал убийством певице Злате Огневич: прокуратура сообщила мужчине о подозрении

    Не за тими слідкуємо. Дипломат пояснив, евакуація посольств яких країн свідчитиме про готовність РФ до вторгнення в Україну

    Рада не поддержала установление наказания за подделку документов о прививках

    Домашний гуманоид «Tesla Bot»

    Германия не должна блокировать поставки оружия Украине – глава бывшей партии Меркель

    У Вінниці діє унікальний проєкт “Кадетський корпус поліції”

    Вінницька область за крок до “червоної” зони карантину

    Фильм о немце, разводящем буйволов в Карпатах, вышел онлайн