USD28.2033

Всесвітній день вегетаріанства: всі за та проти сучасної “дієти”

Всесвітній день вегетаріанства: всі за та проти сучасної "дієти"

Що станеться, якщо весь світ раптом відмовиться їсти м'ясо? Оглядачка BBC Future коротко підсумувала наслідки всесвітнього вегетаріанства для клімату, довкілля, нашого здоров'я, економіки та інших речей.

Якщо все населення Землі стане вегетаріанцями до 2050 року, щорічна кількість смертей на планеті знизиться на сім мільйонів. А а якщо люди оберуть веганство – на вісім мільйонів.

Шкідливі викиди в атмосферу від м'ясної індустрії зменшаться приблизно на 60%. Такі дані навів Марко Спрінгманн, співробітник програми “Майбутнє їжі” Оксфордської школи Мартіна. Такий ефект може мати відмова від червоного м'яса – тобто м'яса тварин, які продукують метан.

Однак загальне вегетаріанство серйозно ударить по фермерах у країнах, що розвиваються. У деяких посушливих місцях можна займатися тільки тваринництвом, а не рослинництвом, наприклад в африканському регіоні Сахель. У світі без м'яса кочові громади, які вирощують худобу, будуть змушені освісти й втратять свою культурну ідентичність.

Читайте также:

Авіакатастрофа Ан-26: керівника Харківського університету ім. Кожедуба відсторонили від роботи

З іншого боку, відродження природного середовища на колишніх пасовищах поверне втрачене природне розмаїття видів. На ці землі зможуть повернутися буйволи чи вовки, яких витіснили або знищили, щоб вирощувати худобу.

Що станеться, якщо все населення світу стане вегетаріанцями? Працівникам тваринницької галузі доведеться перекваліфікуватися. Вони можуть шукати нову роботу в сільському господарстві, лісовідновленні чи виробництві біоенергії. Але якщо альтернатив не знайдеться – це може призвести до масового безробіття та соціальної напруженості. Особливо у традиційних сільських місцевостях.

Читайте также:

Родненков: Нет необходимости в расширении состава президиума Координационного Совета

Якщо на пасовищах взагалі не буде худоби, це може й негативно вплинути на біологічне різноманіття. Випас овець, приміром, століттями впливав на формування земель. Тож деяким фермерам, можливо, треба буде платити за утримання худоби з екологічних міркувань.

Різдвяної індички більше не буде. Відмова від м'яса означатиме також втрату традицій. У багатьох культурах люди дарують одне одному домашніх тварин на весілля чи інші свята. Бен Фалан з кембридзького університету вважає, що саме через це спроби зменшити споживання м'яса часто зазнавали невдачі.

Вегетаріанська дієта знизить ризик ішемічної хвороби серця, діабету, інсульту та деяких видів раку. Це може призвести до економії 2-3% ВВП – через скорочення витрат на медицину.

Але м'ясо доведеться замінити іншими поживними харчами. Особливо гостро це стосується двох мільярдів людей, які сьогодні потерпають від голоду. Адже тваринні продукти містять більше нутрієнтів на одну калорію, ніж зернові чи рис.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "У людей (народов) не имеющих недостатков очень мало достоинств.
    "

    © Авраам Линкольн

    Регистрация

    (Максимальный размер файла 0,5Mb)

    Восстановление паролю

    Пожалуйста, введите ваш логин или адрес электронной почты.

    “Мамо, не плач, я розквітну весною”. На Київщині висадили алею на честь загиблих жінок-воїнів. ФОТО

    В Україну повернулися монополії та корупція в небачених розмірах, – ексглава СБУ

    Антенна Starlink от SpaceX «держится на клею»

    В Раде будет новое объединение во главе со Слугой народа – Качура

    Полиция разоблачила коррупционную схему в Нацакадемии аграрных наук

    Трехнедельный локдаун нужно вводить немедленно, – Аваков

    “В долг сейчас не берут Венесуэла и Северная Корея”, – Фурса прокомментировал заявление Палицы об успешных странах

    Чуть более $400: эксперты посчитали себестоимость iPhone 12

    “Мы им зла не делали”. Кулеба ответил на угрозы санкциями от Беларуси

    Небезпечне повітря: Київ знаходиться у двадцятці найбрудніших мегаполісів світу

    Росія зазнає газової поразки, позиція України посилилася – Портников

    Астронавт снял Землю с корабля Crew Dragon

    Експолонений: Торішні обміни були особистим кредитом Путіна Зеленському. Чим Київ платитиме нині?

    Facebook заплатил $53 тысячи штрафа за отказ перенести серверы в РФ

    Сам предложил. Директора музея Революции достоинства вызвали на допрос

    В Чехии ищут оленя, укравшего ружье у охотника – Reuters

    “Слуга” каже, що Йованович може повернутися в Київ, і російським агентам буде непереливки

    В Британии построят самый большой в мире «ветровой парк»

    Кабмин поддержал законопроект, оставляющий Сытника на посту директора НАБУ

    Від Зеленського вимагають звільнити міністра оборони Тарана