USD28.2033

Всесвітній день вегетаріанства: всі за та проти сучасної “дієти”

Всесвітній день вегетаріанства: всі за та проти сучасної "дієти"

Що станеться, якщо весь світ раптом відмовиться їсти м'ясо? Оглядачка BBC Future коротко підсумувала наслідки всесвітнього вегетаріанства для клімату, довкілля, нашого здоров'я, економіки та інших речей.

Якщо все населення Землі стане вегетаріанцями до 2050 року, щорічна кількість смертей на планеті знизиться на сім мільйонів. А а якщо люди оберуть веганство – на вісім мільйонів.

Шкідливі викиди в атмосферу від м'ясної індустрії зменшаться приблизно на 60%. Такі дані навів Марко Спрінгманн, співробітник програми “Майбутнє їжі” Оксфордської школи Мартіна. Такий ефект може мати відмова від червоного м'яса – тобто м'яса тварин, які продукують метан.

Однак загальне вегетаріанство серйозно ударить по фермерах у країнах, що розвиваються. У деяких посушливих місцях можна займатися тільки тваринництвом, а не рослинництвом, наприклад в африканському регіоні Сахель. У світі без м'яса кочові громади, які вирощують худобу, будуть змушені освісти й втратять свою культурну ідентичність.

Читайте также:

На Дніпропетровщині затримали шахрайку, яка ошукувала пенсіонерів

З іншого боку, відродження природного середовища на колишніх пасовищах поверне втрачене природне розмаїття видів. На ці землі зможуть повернутися буйволи чи вовки, яких витіснили або знищили, щоб вирощувати худобу.

Що станеться, якщо все населення світу стане вегетаріанцями? Працівникам тваринницької галузі доведеться перекваліфікуватися. Вони можуть шукати нову роботу в сільському господарстві, лісовідновленні чи виробництві біоенергії. Але якщо альтернатив не знайдеться – це може призвести до масового безробіття та соціальної напруженості. Особливо у традиційних сільських місцевостях.

Читайте также:

Порошенко по пути в суд толкнул камеру журналиста

Якщо на пасовищах взагалі не буде худоби, це може й негативно вплинути на біологічне різноманіття. Випас овець, приміром, століттями впливав на формування земель. Тож деяким фермерам, можливо, треба буде платити за утримання худоби з екологічних міркувань.

Різдвяної індички більше не буде. Відмова від м'яса означатиме також втрату традицій. У багатьох культурах люди дарують одне одному домашніх тварин на весілля чи інші свята. Бен Фалан з кембридзького університету вважає, що саме через це спроби зменшити споживання м'яса часто зазнавали невдачі.

Вегетаріанська дієта знизить ризик ішемічної хвороби серця, діабету, інсульту та деяких видів раку. Це може призвести до економії 2-3% ВВП – через скорочення витрат на медицину.

Але м'ясо доведеться замінити іншими поживними харчами. Особливо гостро це стосується двох мільярдів людей, які сьогодні потерпають від голоду. Адже тваринні продукти містять більше нутрієнтів на одну калорію, ніж зернові чи рис.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

Чтобы оставить комментарий необходимо

"Те, кто достаточно умен, чтобы не лезть в политику, наказываются тем, что ими правят люди глупее их самих."

© Платон

Регистрация

(Максимальный размер файла 0,5Mb)

Восстановление паролю

Пожалуйста, введите ваш логин или адрес электронной почты.

Маск и Трамп поздравили NASA с завершением полета Crew Dragon

В Украине отменили ограничения цен на газ

Проблема росіян – їхні імперські амбіції, вони на все дивляться через призму “моє”, – Олег Сенцов. ВІДЕО

“Надо просто совесть иметь”: Суркис жестко ответил на выпады Блохина после назначения Луческу. ВИДЕО

Компания Mitsubishi может покинуть американский авторынок — СМИ

Підозра на зараження коронавірусом врятувала від смерті 12-річного хлопчика

У Зеленского пояснили, почему президент переехал на государственную дачу

Путин готов убрать Лукашенко любыми способами – российский политолог

Капсула Crew Dragon с двумя астронавтами на борту вернулась на Землю

Украина находится в одной из самых опасных сейсмологических зон мира: какие регионы в опасности

Fiat Chrysler понес миллиардные убытки из-за коронакризиса

Ночные клубы и рестораны: в Швейцарии назвали основные источники распространения коронавируса

Український народ має не впустити свій шанс зробити правильний вибір на місцевих виборах, – Сергій Євтушок. ВІДЕО

МВД напоминает мэрам об ответственности за отказ усиливать карантин в “красной” зоне

Apple удалила 30 000 приложений из китайского App Store

Комбриг ВСУ Миргородский: Если россияне начнут активные боевые действия, то захлебнутся в собственной крови

Дмитро Снєгирьов: Повернення до СЦКК російських офіцерів загрожує легалізацією “ЛДНР” у рамках Мінського процесу

Microsoft передумала покупать TikTok – WSJ

В Черкасской области произошло ДТП: один погибший, четверо травмировались

Свято родини та кіно у Вінниці