USD28.2033

Всесвітній день вегетаріанства: всі за та проти сучасної “дієти”

Всесвітній день вегетаріанства: всі за та проти сучасної "дієти"

Що станеться, якщо весь світ раптом відмовиться їсти м'ясо? Оглядачка BBC Future коротко підсумувала наслідки всесвітнього вегетаріанства для клімату, довкілля, нашого здоров'я, економіки та інших речей.

Якщо все населення Землі стане вегетаріанцями до 2050 року, щорічна кількість смертей на планеті знизиться на сім мільйонів. А а якщо люди оберуть веганство – на вісім мільйонів.

Шкідливі викиди в атмосферу від м'ясної індустрії зменшаться приблизно на 60%. Такі дані навів Марко Спрінгманн, співробітник програми “Майбутнє їжі” Оксфордської школи Мартіна. Такий ефект може мати відмова від червоного м'яса – тобто м'яса тварин, які продукують метан.

Однак загальне вегетаріанство серйозно ударить по фермерах у країнах, що розвиваються. У деяких посушливих місцях можна займатися тільки тваринництвом, а не рослинництвом, наприклад в африканському регіоні Сахель. У світі без м'яса кочові громади, які вирощують худобу, будуть змушені освісти й втратять свою культурну ідентичність.

Читайте также:

Правительство планирует расширить сеть учреждений дошкольного образования

З іншого боку, відродження природного середовища на колишніх пасовищах поверне втрачене природне розмаїття видів. На ці землі зможуть повернутися буйволи чи вовки, яких витіснили або знищили, щоб вирощувати худобу.

Що станеться, якщо все населення світу стане вегетаріанцями? Працівникам тваринницької галузі доведеться перекваліфікуватися. Вони можуть шукати нову роботу в сільському господарстві, лісовідновленні чи виробництві біоенергії. Але якщо альтернатив не знайдеться – це може призвести до масового безробіття та соціальної напруженості. Особливо у традиційних сільських місцевостях.

Читайте также:

ПЦУ готова к внедрению реформ, касающихся обрядности – Епифаний

Якщо на пасовищах взагалі не буде худоби, це може й негативно вплинути на біологічне різноманіття. Випас овець, приміром, століттями впливав на формування земель. Тож деяким фермерам, можливо, треба буде платити за утримання худоби з екологічних міркувань.

Різдвяної індички більше не буде. Відмова від м'яса означатиме також втрату традицій. У багатьох культурах люди дарують одне одному домашніх тварин на весілля чи інші свята. Бен Фалан з кембридзького університету вважає, що саме через це спроби зменшити споживання м'яса часто зазнавали невдачі.

Вегетаріанська дієта знизить ризик ішемічної хвороби серця, діабету, інсульту та деяких видів раку. Це може призвести до економії 2-3% ВВП – через скорочення витрат на медицину.

Але м'ясо доведеться замінити іншими поживними харчами. Особливо гостро це стосується двох мільярдів людей, які сьогодні потерпають від голоду. Адже тваринні продукти містять більше нутрієнтів на одну калорію, ніж зернові чи рис.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

Чтобы оставить комментарий необходимо

"У нас начинается тяжелый период жизни: парламентские, затем еще страшнее - президентские выборы"

© А.Лукашенко

Регистрация

(Максимальный размер файла 0,5Mb)

Восстановление паролю

Пожалуйста, введите ваш логин или адрес электронной почты.

На жаль, його вже не буде. Що трапилося з безкоштовним кінотеатром у парку “Наталка”

Пристайко не ответил по “официальному визиту” Зеленского в Оман

“Руслан” перевёз самый большой спутник Lockheed Martin

Спланированная игра. Что-то мне это напоминает – журналист об отставке Гончарука

Курсы, тренинги и семинары: Минздрав запускает систему профессионального развития врачей

На Луганщині від кулі снайпера загинув солдат 72-ї ОМБР Ігор Хімічук: у Чуднівській ОТГ оголосили триденну жалобу

Арахамия об отставке Гончарука: Коней на переправе не меняют

Навязчивая реклама: в Google Play нашли приложения разряжающие смартфон

Гончарук подав заяву про відставку

Концентрация вредных веществ в воздухе Киева уже превышает норму в три раза

В ОРЛО песня-пародия заставила роспропагандистов изощряться в попытках обвинить во всем Украину

Украина в ОБСЕ: Россия создает в Крыму “потемкинские деревни”

Чи горітиме на Росії шапка за Боїнг?

“Важко йому”: до кримського політв’язня Приходька знову не пускають близьких

Один з кращих університетів США безкоштовно навчатиме українців

Писал песни для Лепса и “балуется” частушками: новый премьер России оказался известным композитором

У Маріуполі ексвійськову Нацгвардії викрили у сприянні загарбникам. ВІДЕО

Пять стран назвали условия расследования крушения Boeing МАУ

Західна слабкість підживлює силу Кремля

Завершилась идентификация тел погибших в катастрофе самолета МАУ украинцев