USD28.2033

Всё о профессиональных контейнерах для сыпучих продуктов: рассказывают специалисты

Хранение продуктов в заведениях общепита должно быть:

  • безопасным;
  • эффективным.

Безопасность достигается соблюдением санитарно-эпидемиологических норм и использованием качественных ёмкостей.

Эффективность хранения подразумевает:

  • целесообразное использование рабочих площадей;
  • удобный доступ к продукту для персонала.

Хранение сыпучих ингредиентов: основные принципы

Купить контейнеры для сыпучих объемом 10 л. — компания «НОРМАК»
Контейнер для сыпучих ингредиентов

К сыпучим продуктам относятся:

  • крупы;
  • сахар;
  • мука;
  • соль;
  • макаронные изделия;
  • специи.

Для их долговременного хранения нужно использовать специальные контейнеры, которые:

  • плотно закрываются;
  • обеспечивают гигиеничное хранение;
  • легко транспортируются;
  • служат долгое время;
  • не вызывают трудностей в уходе.

Профессиональные ёмкости для сыпучих продуктов

Профессиональные контейнеры для сыпучих отличаются от бытовых:

  • вместительностью;
  • способом открывания крышки;
  • прочностью материала;
  • возможностью штабелирования;
  • наличием колёс и усиленного дна.


Профессиональные контейнеры должны вмещать большое количество продуктов, удобно располагаться на кухне и быть максимально простыми в использовании.


Что важно учитывать при выборе контейнера для сыпучих?

Прочность материала и качество конструкции

Прозрачные контейнеры для сыпучих 7,5 л. — компания «НОРМАК»
Прозрачный контейнер из полипропилена

Читайте также:

Шмигаль анонсував жорсткий локдаун через нову хвилю коронавірусу

Для изготовления профессиональных боксов чаще всего используют высокопрочный полипропилен. Контейнеры из такого материала могут быть прозрачными или непрозрачными.

Характерные особенности ёмкостей из полипропилена:

  • устойчивость к деформациям;
  • гладкая поверхность, которая не растрескивается и не откалывается по краям;
  • простой уход;
  • долгий срок службы.

Помимо качества материала, при покупке контейнера стоит обратить внимание на прочность самой конструкции.

Наличие в материале контейнера вредных веществ

Важный момент — соответствие контейнера для продуктов требованиям HACCP. Если изделие содержит опасные вещества, то его использование для хранения продуктов недопустимо.

Читайте также:

Повторно заразиться COVID-19 можно через полтора месяца – Центр здоровья


Боксы из высококачественных материалов не содержат Бисфенол-А. Об этом говорит соответствующая отметка «BPA-free».


Гигиеничное хранение

Для гигиеничного и безопасного хранения контейнер для сыпучих продуктов должен быть оснащён плотно закрывающейся крышкой. Благодаря этому минимизируется риск попадания в ёмкость других продуктов или пыли.

Для того, чтобы избежать контакта рукоятки мерной ложки с содержимым бокса, ложку не стоит хранить внутри продукта. Оптимальный вариант — контейнеры с фиксаторами, которые позволяют закрепить лопатку под крышкой.


Для хранения таких ингредиентов и полуфабрикатов как тесто, рекомендуем использовать специальные емкости: normak.com.ua/boxy-dlya-testa


Простое перемещение

Заказать контейнер для сыпучих продуктов с лопаткой — компания «НОРМАК»
Контейнер с фиксатор для лопатки

Читайте также:

Украина войдет в режим paperless с 24 августа – Зеленский

Боксы большого объёма могут весить 100 и более килограмм. Чтобы такую ёмкость можно было легко перемещать по кухне, она оснащается колёсами. Если контейнер не имеет колёс, он должен иметь усиленное основание.

Форма и тип крышки

Чтобы нужный продукт можно было быстро найти и извлечь из ёмкости, обратите внимание на следующие моменты:

  • открывание одной рукой;
  • возможность фиксировать крышку в открытом положении;
  • прозрачность крышки для упрощения идентификации.

В контейнерах для сыпучих может быть несколько вариантов крышек: полностью съёмная, сдвижная или откидная.

Простота ухода за контейнером для сыпучих

Простой уход за ёмкостью зависит от нескольких факторов:

  • форма (круглая или прямоугольная со скруглёнными углами);
  • гладкая поверхность.

Рациональное использование площади

Чтобы ёмкости занимали меньше места на кухне, можно подобрать варианты, которые штабелируются.

Хотите купить оптом контейнеры для сыпучих продуктов, термоконтейнеры — normak.com.ua/termokontejnery или другое оборудование для общепита, обращайтесь в компанию «Нормак».

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Еще нет голосов, оставьте первым)
Загрузка...

Комментарии (0)

    Чтобы оставить комментарий необходимо

    "Нельзя поставить на колени народ, привыкший ползать."

    © Михаил Генин

    После “учений” Россия отвела от украинской границы не более 12 000 военных – Кулеба

    Финляндия ожидает более 10 тысяч сезонных работников, большинство – из Украины

    «Железные бабочки» и «Лиманы. Бой за рай» представят на международном рынке копродукции

    Как устроена Вселенная: ученые обнаружили вращение «усиков галактик»

    Новый кабинет Зеленского: “Остров сокровищ” или “Пираты Карибского моря”?

    Зеленский о саммите НАТО: Мы получили наибольшее, что могли получить

    Штамм коронавируса Delta может «накрыть» Украину с востока – ученые

    У Карпатах “нуля” й снігу вже не буде, а Київ поступово занурюється у літню спеку: якою буде погода 16-го червня

    Ткаченко советует посмотреть фильмы Миколайчука

    СБУ обновила программу, которая защищает органы госвласти от хакеров

    На території Вінницької області значно зменшили кількість опорних закладів з лікування хворих на COVID-19 

    Вінничанам варто очікувати погіршення погодних умов: визначено «жовтий» рівень небезпечності

    Репортаж с Донбасса | Зеленский предостерег американцев: война с Россией “завтра может быть в их домах” – CBS

    Чоловік з ножем вчинив розбійний напад на кредитну організацію у центрі Вінниці

    В Киеве состоится презентация документального фильма о «киборгах» – КГГА

    NASA представила телескоп, который будет «охотиться» на опасные астероиды

    Налоговая амнистия и присяга Вирастюка: повестка Рады на сегодня

    У Вінниці розпочали масштабну реконструкцію технопарку “Кристал”

    Врегулювання ситуації на Донбасі: Арестович назвав два можливих шляхи для України

    За минулу добу на Вінниччині зареєстрували 17 випадків COVID-19