Капуста — неприхотливая овощная культура, которую легко выращивать в открытом грунте. Благодаря своей холодостойкости она хорошо переносит весеннюю посадку. Ранние сорта высаживают в середине или в конце апреля, среднеспелые — в начале мая, а поздние — ближе к концу месяца.
Где лучше сажать капусту
Для посадки стоит выбирать участки с плодородной, насыщенной гумусом почвой. Отличными предшественниками будут бобовые, кабачки, тыква или огурцы. А вот после редьки, редиса, горчицы и других крестоцветных капусту лучше не высаживать — эти культуры имеют общие заболевания, которые передаются через почву.
Важно соблюдать севооборот — капусту рекомендуется возвращать на то же место не чаще, чем раз в три года.
Как правильно высаживать рассаду капусты
Лучшее время для высадки — тёплый, но пасмурный день. За несколько часов до начала работы грядку следует хорошо пролить водой. Рассаду нужно вынимать аккуратно, желательно вместе с комом земли — это поможет сохранить корневую систему и ускорит процесс приживания.
Расстояние между растениями зависит от сорта:
- для ранней капусты — не менее 30 см;
- для среднеспелой и поздней — 40–45 см.
В каждую лунку можно добавить немного гранулированного удобрения и налить воду. Рассаду заглубляют на 1–2 см глубже, чем она росла в рассаднике. После того как вода впитается, помещают корни в лунку и плотно засыпают землёй.
Чтобы сохранить влагу и защитить растения от ночных заморозков, каждую капусту можно накрыть обрезанной пластиковой бутылкой. Такой способ создаёт благоприятный микроклимат и повышает шансы на успешное укоренение.
Читайте также: Посев помидоров на рассаду в 2025 году: когда сеять и как правильно ухаживать