С наступлением осени важно заботиться о своем здоровье и укреплять иммунитет, чтобы защитить себя от простуд и гриппа. Чай из куркумы с имбирем — отличный напиток для профилактики, обладающий множеством полезных свойств.
Почему стоит пить этот чай?
- Противовирусное действие: куркумин и имбирь помогают организму бороться с вирусами и инфекциями.
- Снижение воспаления: чай обладает противовоспалительными свойствами, что полезно для общего состояния здоровья.
- Улучшение пищеварения: имбирь способствует лучшему усвоению пищи и улучшает работу желудка.
Рецепт чая из куркумы с имбирем
Ингредиенты:
- 3 г свежего корня куркумы или 3 г куркуминового порошка
- 25 г свежего имбиря
- 1 лимон
- 1 ч. ложка черного перца
- 1 палочка корицы
- 1 ч. ложка кокосового масла
- мед по вкусу
Приготовление:
- Промойте куркуму и имбирь под струей воды. Нарежьте их тонкими ломтиками.
- С лимона снимите цедру, стараясь не задеть белую часть, чтобы избежать горечи.
- В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды.
- Добавьте куркуму, имбирь, лимонную цедру, черный перец и корицу в кипящую воду.
- Уменьшите огонь и дайте настояться 10 минут.
- Процедите чай в кружку или кувшин.
- Добавьте сок лимона, кокосовое масло и мед по вкусу.
Как и когда пить?
Рекомендуется пить этот чай ежедневно, особенно в осенние месяцы. Лучше всего наслаждаться им утром или вечером, создавая уютную атмосферу.
Заключение
Чай из куркумы с имбирем — это не только вкусный, но и полезный напиток, который поможет вам укрепить иммунитет и предотвратить грипп в осенний период. Включите его в свой рацион и оставайтесь здоровыми!
Рецепт и фото:
Nico Stanitzok (@nico.stanitzok) ist YouTuber, Foodblogger, Koch, diätetisch geschulter Koch.
